Martes 16
- Sauté de bœuf et veau aux champignons25.00Tagliatelles fraiches
Légumes du marché
Salade
Miércoles 17
- Filet d’agneau rôti aux herbes fraiches25.00Pommes grenailles
Légumes de saison
Salade
Jueves 18
- Suprême de pintade aux agrumes25.00Boulgour aux légumes
Salade
Viernes 19
- Uniquement service à la carte25.00
IVA incluido en los precios.
Procedencia de las carnes, los pescados y los mariscos: buey, ternera (CH) – cordero (NZ) – paloma (FR) – foie gras (FR) – merluza, dorada (FR) – perca (CH – según mercado) – vieira (FR, NO) – ostras (FR) – buey de mar (FR) – bogavante (CA)
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